Peu de vaches sont présentes dans les prés l’hiver. Marquage, baisses de performances, charge de travail trop importante, conditions climatiques difficiles, et tant d’autres raisons poussent les éleveurs à rentrer leurs vaches l’hiver. Et pourtant, Rémy Delagarde, chercheur à l’INRA, nous démontre que bien souvent seul l’éleveur freine une mise à l’herbe hivernale.

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Echo n°129 : mars-avril 2017