La Galice : une région laitière marquée par un accès au foncier difficile et une filière peu organisée

En septembre 2017, 19 adhérents de l’ADAGE sont partis en voyage d’étude en Galice. Pendant une semaine, accompagnés par 2 animatrices ADAGE et Yann Pouliquen, consultant agricole français établi en Galice, ils ont parcouru le Nord-Ouest de cette région. Retours sur quelques éléments marquants dans leur découverte de ce contexte agricole.