Diversifier les produits de la ferme pour être plus résilient
En 2013, François et Hervé Talbourdet ont remplacé leur troupeau de vaches par des brebis laitières « plus adaptées au secteur séchant de Pléneuf-Val-André » (22). L’installation de leur nièce Marie a permis de diversifier les produits de la ferme, augmentant ainsi la résilience de la ferme sujette à des sécheresses.
