J’ai choisi de rester en race pure en évoluant vers un système herbager
Yannis Collet à Plumieux (22), a fait le choix de rester en race pure Holstein car cette race correspond bien à ses objectifs et s’adapte bien à son évolution de système. Pour sélectionner le taureau, il regarde les critères qu’il souhaite corriger ou améliorer. Voici son expérience.