Selon la Chambre d’Agriculture, près de 60% des fermes bretonnes ne trouvent pas de repreneur. Depuis plusieurs années, des personnes Non Issus du Milieu Agricole « NIMA » sont de plus en plus nombreuses à vouloir s’installer en agriculture. Or, ce public semble moins s’intéresser par l’élevage laitier. En 5 ans, le nombre d’installation a […]

Nous poursuivons notre visite d’anciens animateurs du réseau, non issus du milieu agricole, qui se sont récemment installées. Aujourd’hui, partons voir Aurélie Cheveau dans la région de Quimperlé, à Querrien (29), sur la ferme de Moguel. Echo n°155 Juillet Août 2021

Cette année, l’Echo vous propose de suivre Thomas Leclerc, éleveur laitier à Plédéliac, en secteur séchant. Dans ce numéro, Thomas nous présente sa gestion printanière du pâturage et ses stratégies en cas d’été sec. Echo n°155 Juillet Août 2021

L’usage excessif d’antibiotiques dans le monde de l’élevage au cours des dernières décennies a favorisé le développement et la dissémination d’antibiorésistances. Ce phénomène a des conséquences directes sur la santé des Hommes et des animaux et atténue progressivement l’efficacité des traitements allopathiques. Malgré une diminution de l’usage d’antibiotiques en élevage de porcs et de volailles, […]

Dans ce dossier nous vous présentons quelques témoignages d’éleveurs et d’éleveuses laitiers sur l’élevage des veaux. L’ aménagement de la nurserie, le chargement, la gestion de la phase lactée, la ration des mères, sont des exemples de leviers qui ont été mis en place pour faire face à des problèmes rencontrés au début de la […]

Pour un éleveur, tarir ses vaches est souvent synonyme de repos. Fini la traite, les vaches sont envoyées au loin, avec une ration simplifiée et peu de temps d’astreinte. En revanche, pour la vache, cette période se présente de façon bien plus complexe qu’il n’y parait. Echo n°154 Mai-juin 2021

Allons faire un petit tour chez d’anciens animateurs du CEDAPA non issus du milieu agricole qui se sont récemment installés. 1er rendez-vous chez Jeanne Brault et Dominique Le Calvez : ils ont un objectif qui les guide « faire bien avec moins ! » Echo n°154 Mai-juin 2021

Cette année, l’Echo vous propose de suivre Thomas Leclerc, éleveur laitier à Plédéliac, en secteur sèchant. Dans ce numéro, Thomas nous présente l’aménagement de son parcellaire et le déroulement de son déprimage. Echo n°154 Mai-juin 2021

Qui n’a pas encore goûté à ce café ou ce chocolat Breton ? Ce petit goût de reviens-y qui nous rend tous accros… Rencontre avec Stefan Gallard, directeur marketing de Grain de Sail, entreprise aux valeurs sociétales et environnementales fortes Echo n°153 – Mars-Avril 2021