Pascal Salaün est éleveur de vaches laitières à Ploubezre (22). Il a commencé à semer du plantain dans ses prairies depuis 3 ans. « Un de mes voisins en semait régulièrement pour faire des cures à son troupeau. Ça avait l’air de fonctionner, j’ai voulu essayer. » Page 4 Echo n°132 : Sept-oct 2017
Après plus d’une dizaine d’années à sillonner les routes en tant qu’intermittent du spectacle, Jean-Charles Esnault a quitté les plateaux de spectacle pour s’installer comme apiculteur à Saulnières, en Ille-et-Vilaine. Page 12 Echo n°131 : Juillet aout 2017
Retour d’expériences de deux éleveurs qui pratiquent le pâturage tournant en élevage caprin laitier. Comment optimisent-ils la part d’herbe dans l’alimentation du troupeau ? Page 10&11 Echo n°131 : Juillet aout 2017
Rendez-vous à la ferme brasserie de l’Oudon, à Meral (53), pour rencontrer Bernadette Dumas et Stéphane Gaultier. Installés sur la ferme familiale, ils ont diversifié leur activité pour assurer l’installation de Bernadette. Aujourd’hui, l’atelier lait compte 35 vaches laitières et se complémente avec la brasserie tant sur le plan financier que sur celui de organisation […]
Nombreux sont les animaux sauvages qui font des dégâts dans les prairies, les cultures, ou les bâtiments. Comment se comporter face à leurs dégâts sans accentuer les déséquilibres des biotopes ? Certains paysans ont mis en place de réelles stratégies, d’autres ont appris à vivre avec et certains font autrement. Les réactions face aux dommages […]
Depuis une quinzaine d’années, plusieurs éleveurs du Trégor (22) utilisent régulièrement le fauchebroute à la fin du printemps. Ils ont remarqué que lorsque l’herbe est épiée, si on fauche avant le pâturage des vaches, il y a moins de refus. Retour sur cette pratique. Page 4 Echo n°131 : Juillet aout 2017
Les portes ouvertes commencent ! Chaque année, nous organisons des portes ouvertes sur des fermes avec l’aide de nos adhérents. Les premières portes ouvertes de 2018 auront lieu le 14 juin chez Guillaume Menguy, au lieu-dit Kernon, 22 390 Pont-Melvez. Guillaume s’est installé fin 2013 à Pont Melvez avec 36 VL sur 50 ha. […]
L’installation-transmission est au cœur des préoccupations pour l’avenir paysan. Un agriculteur breton sur deux a plus de 50 ans. La transmission d’une ferme est une étape délicate pour le cédant et pour le futur installé. Depuis quelques années, la FD Civam 35 accompagne cette transition, souvent pleine de rebondissements ! Echo n°130 juillet aout 2017 […]
Le semis, le choix des variétés selon l’exploitation, une bonne gestion de l’herbe, les amendements ne suffisent pas toujours à assurer un bon vieillissement de ses prairies. Il est nécessaire d’avoir en tête quelques repères pour assurer l’implantation et la pérennité. Patrice PIERRE, spécialiste en production de fourrages, pâturage et prairies, présente les travaux menés […]
On voit de plus en plus d’auto-chargeuses dans nos campagnes. Mais à quel prix ? Nous avons décidé d’aller interroger des producteurs du réseau Civam pour qui l’affouragement en vert signifie gain d’accessibilité, autonomie et diminution du maïs. Echo n°130 Juillet aout 2017 Pages 6,7,8,9
