Monique et Jean-Roger Morin sont éleveurs de vaches laitières dans le Trégor. Il y a 8 ans, ils ont décidé de faire plus de pâturage. « On est partis d’un système conventionnel où on avait en moyenne 1/3 de surface en maïs, 1/3 de surface pâturée par les vaches et 1/3 de céréales à un […]
Lors de cette étude les animateurs de l’Adage et du Cedapa ont suivi à la loupe l’évolution de 6 fermes vers un système herbager pendant trois ans. Retour sur les principaux résultats observés sur ces fermes avec François Leray, animateur du Cedapa. Page 4 Echo n°130 Juillet aout 2017
Peu de vaches sont présentes dans les prés l’hiver. Marquage, baisses de performances, charge de travail trop importante, conditions climatiques difficiles, et tant d’autres raisons poussent les éleveurs à rentrer leurs vaches l’hiver. Et pourtant, Rémy Delagarde, chercheur à l’INRA, nous démontre que bien souvent seul l’éleveur freine une mise à l’herbe hivernale. Page 14 […]
Présentation des résultats technico-économiques de la culture de la betterave fourragère chez les éleveurs interrogés. Page 13 Echo n°129 : mars-avril 2017
Aujourd’hui, de nombreux agriculteurs en difficulté se retrouvent face à des créanciers intransigeants aux pratiques parfois abusives. Pour dénoncer cette situation et équilibrer les rapports de force, l’association Solidarités Paysans Bretagne a organisé une réunion le 15 novembre 2016 puis une conférence de presse le 21 février 2017. Retour sur les pratiques des créanciers avec […]
Mille et une méthodes pour stocker et distribuer ses betteraves. Lavées, sales, coupées, entières, à l’auge ou bien pâturées, nombreuses sont les fermes pour qui la distribution reste un point chronophage. Xavier, Pascal, Julien et Jean Marc témoignent et expliquent leur choix. Page 10 à 12 Echo n°129 : mars-avril 2017
Le GAEC des Margatiers, c’est le père, le fils et le salarié. Installés en bio sur les bords de la Rance, à St Suliac, en système herbager. 4 hectares de betteraves fourragères sont cultivés tous les ans. Arnaud a fait le choix d’acheter des plants en mottes pour assurer un rendement maximum. Page 9 Echo […]
Au GAEC de la Belangerie, Colette Debieu et Xavier Marteau, associés depuis 1995 à Arquenay (Mayenne, 53), élèvent environ 65 vaches laitières et produisent 300 000L de lait bio par an. En contrat avec la laiterie d’Entrammes, leur objectif est de produire du lait fromageable toute l’année (pas d’ensilage et pas d’enrubannage). Pour cela, ils […]
Pascal Lejeune est éleveur laitier de normandes dans la commune de Lanmeur (29). Après sa conversion en agriculture biologique en 2011, il a remplacé son maïs par de la betterave en 2014. Il pratique le semis en ligne. Pour réussir sa culture, il faut être rigoureux au moment de la préparation du sol et en […]
En cultivant la betterave, je prends soin de mon troupeau et de mes sols» résume Samuel. La betterave fourragère est un aliment de qualité dont les animaux raffolent. Incorporée dans la ration, elle présente les avantages d’un aliment frais mais aussi ceux d’un concentré du fait de sa richesse en énergie et de ses bénéfices […]
