Une ferme débordante d’énergie
Dans le cadre des actions sur l’énergie, les CIVAM bretons ont organisé une Porte Ouverte régionale intitulée « Demain, quelle agriculture ? Autonomie des fermes, enjeux climatiques et énergétiques : des clés pour avancer ». Cette porte ouverte s’est déroulée sur la ferme de la Grange paysanne de l’Oust, à Lanouée (56). Cathy et Hervé […]
Le pâturage tournant dynamique : apports et limites
Importée d’expériences néo-zélandaises, plusieurs cabinets proposent aux agriculteurs une méthode de pâturage dite : pâturage tournant dynamique. Objectif : augmenter la productivité des prairies. Page 11 Echo n°128 : janv-fev 2017
Un système herbager en brebis laitières
Installés sur 24 ha tout en herbe à Landebaëron (22), Kristen Bodros et Cécile Thomas élèvent 60 brebis lacaunes et transforment 15 000 litres de lait. Un système qui tient la route au niveau technique, économique et travail. Page 10 Echo n°128 : janv-fev 2017
Conserver sa surface accessible, une lutte sans merci
« Mon système pâturant n’était pas pris en compte» dénonce Michel Priour. Installé depuis 1996 à Cesson-Sévigné (35), il est éleveur de 45 normandes en système herbager, lorsqu’en 2002 la Ligne Grande Vitesse La Mans-Rennes est officiellement annoncée » Page 9 Echo n°128 : janv-fev 2017
Dossier : Travailler en GAEC
Comment travailler en collectif ? Quels avantages et quelles contraintes apportent le GAEC dans la répartition du travail ? Comment le fait d’être à plusieurs peut favoriser l’évolution vers l’herbe et la réalisation de projets innovants ? Autant de questions, de réflexions que nous souhaitions aborder dans ce dossier. Pages 5 à 8 Echo n°128 […]
Assurer son revenu en élevage allaitant
Le 1er décembre 2016, 8 jeunes éleveurs allaitants se sont retrouvés à Rostrenen chez Yann Kastler pour échanger sur les performances économiques des systèmes allaitants. Thierry Offredo de la chambre d’agriculture de Bretagne intervenait pour présenter les repères et les leviers à activer pour améliorer son revenu. Page 4 Echo n°128 : janv-fev 2017
Comment s’organiser pour partir en vacances ?
Seulement deux semaines de congés en moyenne pour les agriculteurs alors qu’ils jugent indispensable de lâcher prise. Il y a le frein financier mais il faut aussi apprendre à déléguer. Voici 5 témoignages sur les moyens mis en œuvre pour faire tourner la ferme pendant son absence. Page 11 & 12 Echo n°127 : nov-dec […]
Un jeune installé qui sait où il va
Après 5 ans en GAEC dans un système qui ne lui convenait pas et 2 ans de salariat agricole, Guillaume Robin s’installe à Mûr-de-Bretagne en 2013 sur 50 ha avec 400 000 litres de lait. Une installation facilitée par un cédant motivé, un parcellaire groupé et des investissements limités. Le bilan après 3 ans est […]
Entretenir sous les fils de clôture : comment faire simple ?
Nettoyer sous les fils, voilà un travail important en système herbager au printemps. Plusieurs techniques existent : la débrousailleuse, l’épareuse, le broyeur d’accotement et le broyeur satellite. Petit tour d’horizon de ces techniques, de leurs avantages et leurs inconvénients. Page 7 à 9 Echo n°127 : nov-dec 2016
Des prairies pérennes et productives à Ploërdut
Elizabeth et Jean-Yves Penn sont éleveurs laitiers à Ploërdut dans le nord du Morbihan, en système tout herbe et vêlages groupés au printemps. Grâce à une gestion particulière de l’herbe, ils réussissent à pérenniser leurs prairies qui deviennent des prairies permanentes, tout en offrant une herbe de qualité à leurs vaches laitières. Bilan de la […]