Avec très peu d’investissement, Pierre Estrade s’est installé à Saint Thurial, en chèvres bio, transfo et vente directe. De l’auto construction à la récup’, il conduit un élevage autonome et économe performant et créateur d’emploi, 1,5 UTH pour 26 ha. Page 4 Echo n°127 : nov-dec 2016
Depuis janvier dernier, le régime fiscal du forfait est devenu le micro bénéfice agricole. Juste un nouveau nom ? Pas seulement. Le micro bénéfice agricole est plus simple et plus accessible que son prédécesseur. Décryptage. Page 3 Echo n°127 : nov-dec 2016
Un article paru dans Le Monde rapporte les résultats inédits d’une expérimentation à grande échelle : en divisant la quantité d’engrais et d’herbicides par 2, la biodiversité végétale et animale est boostée et entraîne l’augmentation de la marge du blé de 200€/ha ! Page 12 Echo n°126 : sept-oct 2016
L’installation transmission est au cœur de nos travaux. Nous voulons pérenniser nos fermeset créer de l’emploi durable. Comment? La famille Guihery en Mayenne a trouvé une recette originale. A Saint-Georges-Buttavent, les deux frères sont maraîchers sur la ferme laitière de leurs parents. Page 10 Echo n°126 : sept-oct 2016
L’embauche d’un salarié en CDI sur la ferme de Jean-Marc Restif à Domagné (35) permet de faire face à la charge de travail quotidienne et de se libérer du temps. La qualité du service rendu a son importance, tout en respectant les compétences et les goûts du salarié. C’est en s’adaptant l’un à l’autre qu’on […]
35 vaches laitières, 4 actifs, bientôt 80 000 litres transformés en fromage de garde : leGAEC de la Rainette est une ferme collective en ébullition. Les deux associés, Pierre Yves Evain et Anaëlle Delahousse nous expliquent comment la transformation rythme le travail sur la ferme de Kerbraz, à Rostrenen (22). Page 3 Echo n°126 : […]
Comme chaque année, le CEDAPA a analysé les résultats économiques de ses adhérents. 39 bilans comptables ont été analysés, dont 25 en système herbager (moins de 18% de maïs dans la SFP). Ces résultats ont été comparés aux résultats de l’échantillon CER « spécialisés lait » (plus de 60% du chiffre d’affaire provient du lait) des Côtes […]
Accompagner des personnes en difficulté, c’est être dans l’écoute et prendre en compte la personne dans sa globalité. Annie Le Mercier et Serge Robin, bénévoles à Solidarités Paysans depuis 2012, évoquent ce travail d’accompagnement, à la fois révoltant et très riche. Page 12 Echo n°125 : juillet – aout 2016
Après une première année d’installation difficile en 2014, Guillaume Menguy évolue depuis un an vers un système herbager économe à Pont-Melvez (22). La surface de maïs a été divisée par deux entre 2015 et 2016 et il a arrêté les céréales. Il signe cette année une MAE 12% évolution. Page 11 Echo n°125 : juillet […]
« La Prim’Holstein a sa place dans le système herbager » pour les éleveurs présents à la formation sur les choix génétiques en Holstein. Ses avantages : elle repart en lait même après une chute en cas de sec, et il y a tellement de génétique disponible qu’on peut adapter son troupeau à ses objectifs en […]
