L’Echo du Cedapa vous propose un rappel sur les préconisations d’apports minéraux pour les vaches laitières. Si les données, en particulier sur le phosphore, ont été précisées, il reste nécessairement une part de variabilité, liée en particulier à la qualité des fourrages. Page 4 Echo n°111 Janv-Fév 2014
Sensibilisé par sa femme, Samuel Dugueperroux, éleveur de viande bovine à Gahard (Nord-est de Rennes) a commencé à travailler avec les huiles essentielles dès 2008 avec l’Adage. Ce qui l’a motivé, l’idée d’autonomie et l’expérimentation : « on a posé plus de questions que l’on a eu de réponses, mais cela nous a amenés à avoir […]
La quantité d’algues vertes en 2013 a diminué de 50 % par rapport à la moyenne 2002- 2012. Sur certaines baies, comme la baie de la Fresnaye, les algues brunes ont pris la place des algues vertes. Aurait-on gagné la partie ? Pour Sylvian Ballu du CEVA, la baisse des algues vertes est d’abord due […]
« Le principal revenu de la ferme est réalisé sur la diversification, pas sur la viande bovine », prévient d’emblée Gérard Launay. Avec Claire Salvignol, sa compagne, ils ont mis en place une exploitation de polyculture-élevage bio avec une valorisation des céréales en farine et en pain. Page 6 Echo n°110 Nov-Déc 2013
Dans toute ferme, il existe une diversité de milieux. » On peut s’appuyer sur la diversité des milieux, et peut-être aussi façonner cette diversité pour disposer de ressources fourragères toute l’année « , explique Cyril Agreil, de société coopérative Scopela* en Haute-Savoie. Page 4 Echo n°110 Nov-Déc 2013
Page 3 Echo n°110 Nov-Déc 2013
« L’intérêt des systèmes herbagers est leur résilience aux aléas économiques. Dans un cadre d’ouverture des marchés, c’est un sacré atout ! » Pour Jean-Louis Peyraud, les systèmes herbagers sont donc des systèmes d’avenir, d’autant plus qu’ils ont de grandes marges de progrès : « il y a une variabilité importante des résultats des fermes en système herbager ». Page 2 […]
Difficile de faire un compte rendu des deux journées de formation en biodynamie sur « l’élevage et parasitisme », tant les informations ont été nombreuses. Qu’en retenir ? D’abord la vision de la ferme comme un organisme agricole diversifié et autonome. Page 8 Echo n°109 Sept-Oct 2013
Eric Lautout, éleveur laitier à Saint-Laurent (près de Bégard), a mis en place un système herbager avec des jersiaises conduites en monotraite, toute l’année. Une alternative qu’il a développée pour répondre d’abord à un problème de travail… et de trésorerie. Page 6 Echo n°109 Sept-Oct 2013
Existe-il des espèces prairiales qui continuent à pousser quand l’été est sec ? Oui, la chicorée fourragère : cette plante bisannuelle a des racines pivotantes qui captent l’eau et les minéraux beaucoup plus profondément que le RGA et le TB. La chicorée est largement utilisée dans les prairies de Nouvelle Zélande pour sa résistance à la sécheresse, […]
