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Gaec Le Bréguero : organiser son parcellaire pour pâturer 365 jours/an

En 2007, Hervé Onno part 9 mois en stage en Nouvelle-Zélande. A son retour, il s’installe sur l’exploitation familiale à Remungol (Morbihan) et décide de mettre en place un système inspiré de la Nouvelle-Zélande : maxi-pâturage et vélâges groupés. C’est le début d’une réorganisation totale du parcellaire … page 5   Echo n°107 Mai-Juin 2013

Ensilage : récolter l’herbe au meilleur stade (Kees Zuurbier)

Kees Zuurbier produit 700.000 Litres de lait en bio sur 115 ha à Kergrist-Moelou, avec sa femme, son fils et un salarié, et 6.100 litres de lait livré par vache en système tout herbe. Pour atteindre ce résultat, Kees mise sur la qualité de l’herbe en particulier récoltée. Page 4  Echo n°107 Mai-Juin 2013

Des prairies pérennes et productives : passer du rêve à la réalité

Les Néo-Zélandais affirment que leurs prairies ont 60 ans et produisent 10 tonnes de matière sèche. Sont-ils vantards ou sommes nous ignorants ? Quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir le rendement de nos prairies ? Conclusions de la formation avec Patrice Pierre, spécialiste des prairies à la Chambre d’Agriculture de Mayenne et Maine-et-Loire. Page […]

Les effets de la mention sans OGM pour les opérateurs bretons

Dans le cadre du travail engage depuis plusieurs années et de sa Nouvelle Alliance, le Conseil Régional a mis en place un groupe de réflexion avec les acteurs des filières agricoles bretonnes pour les aider a répondre au mieux a l’apparition de la mention « sans OGM » et a la nouvelle segmentation du marche qu’elle entraîne. […]

Gagner en autonomie dans ses choix fiscaux

Les outils fiscaux sont largement utilisés par les agriculteurs, sans qu’ils aient de vision claire sur leurs conséquences. François Berrou, animateur à l’AFOCG 53, est intervenu le 24 janvier lors d’une journée pour reprendre la main sur ses choix fiscaux. Page 7 Echo 106  

Pâturer l’herbe à flux tendu (méthode herbomètre)

Les éleveurs qui démarrent dans le système herbager ont souvent des prairies qui ne présentent pas un taux de trèfle suffisant pour être conduites dès les premières années avec la méthode Pochon : difficulté de faire du stock sur pied et de fonctionner avec des intervalles longs toute l’année. C’est ce qui nous a amené […]

Chardons des champs et rumex : la lutte continue

Pour contenir les chardons des champs, il faut faucher les chardons une fois en juin avant la 1ère fleur (bouton formé) puis une fois en août avant la 2ème fleur. Pour se débarrasser du rumex, il faut veiller à le trancher en-dessous du collet pour être sûr qu’il ne repousse plus. Joseph Pousset, paysan- agronome […]

30 ans du CEDAPA : encore du chemin à parcourir !

En 30 ans, le CEDAPA a acquis une reconnaissance pour le travail accompli, un changement particulièrement ressenti par les militants de la première heure.Cependant le développement des systèmes herbagers reste modeste au regard de ses potentialités concrètes. Regards croisés des agriculteurs, des politiques et des environnementalistes. Page 2 Echo 106