Eric Le Parc, éleveur laitier à Cavan, est en marche vers un système autonome et économe et administrateur du Cedapa depuis la dernière assemblée générale. Il nous raconte son parcours et son évolution. Page 4 Echo n°113 Mai-Juin 2014
En Bretagne, des citoyens se regroupent, parfois avec des collectivités locales, pour produire localement de l’énergie renouvelable, que ce soit en éolien, en photovoltaïque, en bois énergie ou en micro-hydraulique. Le tout jeune réseau Taranis né en octobre 2011 fédère ces groupes. Page 8 Echo n°104 Nov-Déc 2012
3 à 6 espèces pour une meilleure utilisation des ressources, des variétés testées avec soin, en Suisse, des épiaisons assez étalées. Les mélanges suisses sont arrivés en Bretagne. Analyse du spécialiste suisse et témoignage de trois agriculteurs. Page 5 Echo n°102 Juil-Août 2012
Selon Pierre Aeby, de l’institut de Grangeneuve en Suisse, de belles prairies, ce sont de bonnes graminées avec 30% de légumineuses. Et tout l’enjeu réside dans le maintien de ces bonnes graminées. Un éclairage helvétique à adapter à nos contextes bretons… Page 4 Echo n°102 Juil-Août 2012
Les réflexions, discussions, études vont bon train pour atteindre l’objectif d’octobre 2012 : pour engager des fabrications et des tests consommateurs au cours de l’hiver 2012-2013, il faut avoir défini le type de produit herbager à fabriquer avec un premier positionnement prix et marketing en fonction des débouchés visés (principalement la grande distribution locale et […]
Retour sur l’exploitation d’ Erwan et Laurence Leroux, un système laitier géré à la néo-zélandaise à la pointe du Finistère (voir échos n°85 et 90). La sécheresse des deux dernières années, un passage en agriculture bio, une maturation de la réflexion : Erwan et Laurence Leroux ne mesurent plus désormais la productivité de leur élevage […]
Sébastien Jégou, après avoir été salarié au Contrôle Laitier, a travaillé au CEDAPA pendant un an et s’est installé en mai 2008 à Saint-Martin-des-Prés, en production laitière. Page 6 Echo n°101 Mai-Juin 2012
Les zones humides sont appelées à la rescousse pour reconquérir la qualité de l’eau. Ce dossier fait le point sur la définition des zones humides et les modes de gestion interdits, et souhaités. D’après le guide technique d’aménagement et de gestion des zones humides du Finistère**. Page 4 Echo n°101 Mai-Juin 2012
Le propre du système herbager est que chacun doit l’adapter à sa ferme et à ses objectifs. Pas de recette définitive, l’essentiel est d’être cohérent. C’est pourquoi le groupe du Trégor a décidé d’aller voir les fermes économiquement les plus performantes, pour analyser globalement la performance économique sur le terrain. Compte-rendu de visite chez Pascal […]
Un groupe d’agriculteurs de l’ADEAS dans la Sarthe a invité John Bailey, consultant d’origine irlandaise sur le pâturage à la néo–zélandaise. Reportage de l’envoyé spécial du CEDAPA, François Leray, qui analyse pour nous cette méthode au regard de la méthode Pochon : « du fil avant – fil arrière « calculé », avec des intervalles […]
