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Quand le séchage en grange contribue à l’augmentation de la production laitière

Chez Michel et Christine Le Boulc’h, à Maël-Carhaix, le séchage en grange n’est pas l’outil pour atteindre l’autonomie alimentaire de leur élevage laitier en bio. Non ça c’est déjà fait. En revanche, il semble bien permettre une amélioration des résultats techniques et des conditions de travail. Page 6 Echo n°90 Juil-Août 2010  

Utiliser les croisements de race pour trouver la vache adaptée à son système

Erwan et Laurence Le Roux ont mis en place un système de pâturage à la néo-zélandaise sur leur exploitation de Rosnoën (Finistère), avec monotraite, groupe des vélages au printemps. Pour s’adapter à leur système, ils cherchent des petites vaches productives en croisant Jersiaise, Montbéliarde, Holstein et Rouge suédoise. Pour eux, chaque ferme a intérêt aux […]

Des sols bien nourris pour un trèfle vigoureux

Pour André Pochon, la bonne santé des prairies passe par un entretien de la fertilité des sols. Les amendements calcaires d’abord mais aussi le maintien dans les sols du phosphore et de la potasse sont des points fondamentaux. Interview. Page 6 Echo n°91 Sept-Oct 2010  

Savoir « lire » dans son sol

Pour Jean-Pierre Scherer, enseignant à l’IREO de Chauvigny, le sol est un organisme vivant, doté de sa propre génétique, et que l’agriculteur « doit entraîner comme un athlète, pour lui permettre d’exprimer son potentiel ». Et comme les sols sont naturellement différents, il encourage les agriculteurs à les observer et à raisonner sur les chiffres d’analyse, car […]

Complémentation du troupeau : revenir à des choses simples pour être autonome

Eric Favre, ancien conseiller élevage et éleveur laitier en Loire Atlantique, mène un cycle de formation sur les rations hivernales. Avec un objectif principal, conduire les agriculteurs vers l’autonomie dans la conduite de leur complémentation, en adoptant une méthode de complémentation globale des vaches laitières et en retrouvant la maîtrise des données simples sur l’alimentation […]