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Petite ferme, grand avenir

Depuis 34 ans, Kathleen Castrec et Achille Talon ont développé leur activité d’élevage de chèvres et de transformation à Trémargat, jusqu’à atteindre une belle renommée sur les marchés costarmoricains ! Avec un bonheur de vivre qui a donné aux jeunes de la famille l’envie de poursuivre et développer l’aventure. Page 4 Echo 95

Semences paysannes, de l’économie au sens du métier (ferme de Bruno Joly)

Pour Bruno Joly, éleveur laitier dans la Vienne, la production de semences paysannes, en particulier de maïs constitue une des stratégies pour s’adapter au changement climatique. Economiquement il s’estime gagnant. Mais la semence paysanne, c’est bien davantage, c’est le sentiment d’avoir un métier plus abouti. Page 3 echo 95

Diversifier les prairies pour faire face aux aléas climatiques

Après deux années consécutives de sécheresse, les questions sur le type de prairies à implanter sont d’actualité. Le RGA-TB montre en effet rapidement ses limites en cas de déficit hydrique. Les prairies multi-espèces à base de fétuque élevée ou de luzerne s’en sortent mieux. Le choix des espèces dépend néanmoins des priorités qu’on se donne […]

Visite chez Jean Yves Penn : Mini charges, maxi revenu

Jean-Yves Penn, éleveur laitier à Ploerdut, a évolué vers un système tout herbe à partir de 1994. Il a divisé par deux son travail et multiplié son revenu par deux. Bref il a quadruplé son efficacité économique, grâce à un système simple mais technique, et surtout cohérent et économe. Page 4 echo 96

Détruire une prairie sans labour et sans phyto

Un groupe du CEDAPA a rencontré en Mayenne Patrice Lefeuvre, qui pratique le sans labour en agriculture biologique et en système herbager. Le secret : scalper la prairie début juillet pour faire des faux semis tout l’été. Page 3 echo 96

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les algues vertes

La préfecture de Région a diffusé un document à tous les membres du Comité Régional de suivi du Plan algues vertes : une expertise conjointe de l’Inra, du Ceva et de l’Ifremer sur les origines des marées vertes, « pour votre bonne information » indique la Préfecture de région. On y trouve des réponses scientifiques à des […]

La longue route vers l’installation

Jennifer Corbeau a pour projet de s’installer en ovin lait à Trémargat. Une installation pas forcément simple malgré un réseau local, qu’elle a conforté à travers sa participation à des cafés installation. Page 3 Echo n°100 Mars-Avril 2012