Des éleveurs d’ovins bretons au Pays de Galles
Intéressés par l’expérience des Gallois dans l’élevage ovin, dix éleveurs bretons accompagnés d’Agriculture paysanne et du Cedapa, ont passé une semaine au Pays de Galles en novembre 2019. Ils ont ainsi découvert les pratiques locales autour de l’élevage à l’herbe, de la sélection génétique et de la mise en marché des agneaux. Le choix de la destination s’est fait naturellement, la tradition de l’élevage ovin est ancienne et reconnue et le
contexte pédoclimatique est proche de celui de la Bretagne. Ainsi, les différents référentiels utilisés peuvent être appliqués chez nous. La production d’agneaux est calée sur la pousse de l’herbe et la plupart naissent au printemps comme chez Rhydian Glyn.
