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A Plougonven (29), Michel et Loïc Gourvil du GAEC des Chênes valorisent leurs haies sous forme de litière pour les génisses et sous forme de bois énergie destiné au chauffage. Cette gestion des haies participe également à l’entretien du paysage et au maintien de la biodiversité tout en leur apportant un apport économique supplémentaire.

Echo n°157 Nov-Déc 2021