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Dans un contexte de volatilité des prix de la paille et de la cohérence de l’utilisation de litière conventionnelle en agriculture biologique, de nombreux éleveurs sont à la recherche d’autonomie et s’interrogent sur leurs modes de litières et les alternatives existantes. Le déclic s’est parfois produit durant l’été 2018, où le prix de la paille a pu s’envoler jusqu’à parfois 175€/tonne dans les régions les plus sèches. Retour sur les alternatives à la paille, leurs avantages et inconvénients, coût et disponibilité.

Echo n°142 Mai-Juin 2019