Système herbager et biodiversité : travailler avec la nature
L’OEnanthe safranée, aussi mortelle que belle
Cette petite plante à ombelle se trouve dans les zones humides. Contrairement à sa cousine la Grande Ciguë qui est très peu consommée du fait de son odeur désagréable, la partie verte de l’OEnanthe safranée est comestible et appétente. Ce sont ses racines qui sont très toxiques et même mortelles. Voici une présentation détaillée pour vous aider à l’identifier et ainsi prendre en compte sa présence dans la gestion des prairies concernées.
Le courlis cendré, entre vasières et prairies
Avez-vous déjà vu cet oiseau ? Sur le littoral ou dans l’une de vos prairies humides ? Munie de son long bec, le courlis cendré est un oiseau bien présent en Bretagne, mais différentes menaces pèsent sur lui et plus particulièrement sur les couples nicheurs.
Les landes de Bretagne, un héritage à préserver
On ne compte plus que 40 600 ha de landes aujourd’hui alors que la Bretagne en abritait 900 000 ha autrefois. Constitués de landes sèches, de landes tourbeuses et de prairies humides, ses espaces sont reconnus d’intérêts écologique, paysager, historique, social et économique, un bien à préserver. Rencontre avec François De Beaulieu, enseignant et spécialiste du patrimoine naturel et culturel de la Bretagne et Emmanuel Holder, conservateur des Réserves naturelles du Cragou et du Vergam.
En système herbager, on travaille avec la nature
Jean-Marc Pinochet, éleveur de vaches allaitantes à Lamballe et administrateur au Cedapa depuis 2013, se définit comme paysan et non comme exploitant :« Je travaille avec la nature, je ne l’exploite pas ». Ce lien avec la nature, il le trouve grâce à son système basé sur l’herbe.