Echo n°154 - Mai-Juin 2021
Quel avenir pour les antibiotiques ?
L’usage excessif d’antibiotiques dans le monde de l’élevage au cours des dernières décennies a favorisé le développement et la dissémination d’antibiorésistances. Ce phénomène a des conséquences directes sur la santé des Hommes et des animaux et atténue progressivement l’efficacité des traitements allopathiques. Malgré une diminution de l’usage d’antibiotiques en élevage de porcs et de volailles, un gros travail reste à faire en élevage de bovins.
Quelles solutions face à des difficultés rencontrées sur l'élevage des veaux ?
Dans ce dossier nous vous présentons quelques témoignages d’éleveurs et d’éleveuses laitiers sur l’élevage des veaux. L’ aménagement de la nurserie, le chargement, la gestion de la phase lactée, la ration des mères, sont des exemples de leviers qui ont été mis en place pour faire face à des problèmes rencontrés au début de la vie des veaux ou pour faciliter le travail.
Tarir ses vaches : à qui le repos ?
Pour un éleveur, tarir ses vaches est souvent synonyme de repos. Fini la traite, les vaches sont envoyées au loin, avec une ration simplifiée et peu de temps d’astreinte. En revanche, pour la vache, cette période se présente de façon bien plus complexe qu’il n’y parait.
Le GAEC La Ferme des Hirondelles à Plédéliac
Allons faire un petit tour chez d’anciens animateurs du CEDAPA non issus du milieu agricole qui se sont récemment installés. 1er rendez-vous chez Jeanne Brault et Dominique Le Calvez : ils ont un objectif qui les guide « faire bien avec moins ! »
Une année de pâturage en secteur séchant
Cette année, l’Echo vous propose de suivre Thomas Leclerc, éleveur laitier à Plédéliac, en secteur sèchant. Dans ce numéro, Thomas nous présente l’aménagement de son parcellaire et le déroulement de son déprimage.