Echo n°85 Sept-Oct 2009
"Grâce au système herbager, on a confiance en l'avenir" Franck et Ida Terrien
Franck et Ida Terrien ont rencontré le système herbager en 2007. Et ont ainsi retrouvé confiance en l’avenir de leur ferme laitière. Récit.
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Un système pâturant, conçu pour concilier revenu et qualité de vie (Erwann et Laurence Leroux)
Erwan et Laurence Leroux ont cherché une ferme où ils puissent mettre en place un système laitier efficace en terme de revenu, de temps de travail et d’environnement. Le tout sans prendre trop de risques financiers. Plus que les techniques empruntées à la Nouvelle-Zélande, c’est l’approche globale qui impressionne. Compte-rendu.
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Un producteur laitier de la région de Vittel l'a amère !
Suzanne Dufour, de passage dans les Vosges cet été, a recueilli le témoignage d’un agriculteur engagé dans un contrat avec la société Vittel pour la protection de la ressource en eau. Il souffre aujourd’hui d’un manque de reconnaissance de ses pratiques, y compris financièrement, et juge son travail plus pesant. Reste cependant la conviction d’avoir agi pour la qualité de l’eau.
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