Echo n°137 Juillet _ Août 2018
Foins : récoltes 2018 repères et témoignages
Pour réussir votre foin en RGA-TB, voici quelques repères issus du cahier technique « Construire et conduire un système herbager économe » du réseau Civam suivis de témoignages d’éleveurs expliquant leurs techniques pour faire une bonne récolte.
Utiliser un chien de troupeau dans un élevage herbager
A Calanhel (22), sur sa ferme de 81 ha pour une soixantaine de vaches laitières, Hubert Guerniou peut compter sur l’aide de Loris et Nana, ses 2 chiens de troupeau. Ces alliés à 4 pattes le secondent au quotidien et lui font gagner temps et sécurité pour les manipulations du troupeau.
Finir ses vaches de réforme à l’herbe
Les associés du Gaec de Coat Nestic font le choix d’engraisser chaque année une vingtaine de vaches de réforme à l’herbe pâturée. Ces vaches valorisent les prairies naturelles, les petites parcelles éparpillées et celles où les laitières ne peuvent pas aller. Pour Jean Sidaner engraisser ses réformes demande peu de travail et engage peu de frais.
L’accessibilité, clé du succès des systèmes herbagers
Sur la ferme de Christophe Gendron à Lalleu (35), la réactivité face à des opportunités foncières et des dispositifs financiers territoriaux, a permis d’aboutir à un système en Bio, plus pâturant, avec accessibilité et confort au travail améliorés.
Quelle race pour quelle stratégie?
En système herbager économe, le choix de la race du troupeau est une réelle stratégie. Ce choix est fait en fonction des objectifs d’exploitation. Les stratégies mises en place d’une ferme à l’autre peuvent être très différentes. Même si les pratiques varient, la recherche de l’adaptation à un système qui demande plus de rusticité est une constante. Pour ce numéro nous avons souhaité rencontrer des éleveurs et éleveuses aux stratégies variées, afin de comprendre leurs objectifs dans le choix d’une race, en pure, ou en croisement.
Chantiers d’ensilage d’herbe: Ensileuse Automotrice ou Remorque Autochargeuse ?
La gestion des excédents de pâturage et la formation des stocks peuvent amener à opter pour la solution de l’ensilage d’herbe. La question du choix du matériel se pose alors. Suivant les types de chantiers et les objectifs, on préférera dans certains cas l’utilisation de l’ensileuse automotrice, dans d’autres, la remorque autochargeuse. Comment alors, départager les deux candidates ?