Echo n°146 Janv-Fév 2020
Les haies fourragères, une piste pour compléter le pâturage l’été ?
A la demande de nombreux adhérents, une journée sur les arbres fourragers a été organisée par le Cedapa. La journée a été illustrée par l’expérimentation de l’INRA de Lusignan et le retour d’expérience de Jean-Yves Penn éleveur laitier à Ploërdut, qui distribue des branches d’arbres à son troupeau certains étés.
Le coût alimentaire baisse durant 4 ans lors d’un changement de système
Le CEDAPA accompagne des exploitations vers des systèmes plus pâturant depuis de nombreuses années. Une étude sur l’évolution des coûts alimentaires a été menée pour consolider le constat fait lors de l’étude « fermes en transitions » menée conjointement par l’ADAGE et le CEDAPA entre 2013 et 2016. Le constat était que les charges opérationnelles baissaient mais à des vitesses différentes selon les situations initiales.
Peut-on se passer d’un organisme extérieur pour mesurer et analyser les performances de son troupeau laitier ?
Il est fréquent que les éleveurs laitiers fassent appel à des organismes d’expertise et de conseils pour évaluer les performances de leur troupeau. Près de 40 000 exploitations ont été suivies en 2018 en France. Au sein du CEDAPA, certains éleveurs font le choix de réduire ou d’arrêter ce suivi pour plus d’autonomie financière au sein de leur exploitation. Yannis Collet et Isabelle Connan partagent leurs réflexions et s’accordent sur l’importance d’avoir un regard extérieur sur leur ferme.
En système herbager, on travaille avec la nature
Jean-Marc Pinochet, éleveur de vaches allaitantes à Lamballe et administrateur au Cedapa depuis 2013, se définit comme paysan et non comme exploitant :« Je travaille avec la nature, je ne l’exploite pas ». Ce lien avec la nature, il le trouve grâce à son système basé sur l’herbe.
Une année de pâturage au GAEC Trégor Holstein
Pour la deuxième année consécutive, l’Echo du CEDAPA vous propose desuivre une ferme dans chaque numéro. Cette année, vous allez suivre Céline et Jean-Jacques Le Ru qui expliqueront les évolutions et les choix faits sur leur conduite de l’herbe. Dans ce premier épisode, nous vous présentons leur ferme ainsi que le projet Ecophyto dans lequel le GAEC s’est engagé en 2019.