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En système herbager, le lait se produit d’abord avec de l’herbe pâturée. Mais quand l’herbe commence à manquer, il faut bien introduire des fourrages stockés. Eric Favre fait le point sur deux rations classiques en système herbager, avec du maïs, et tout herbe : ce qu’il faut en attendre, comment les complémenter…

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Echo n°93 Janv-Fév 2011