En système herbager, on travaille avec la nature
Jean-Marc Pinochet, éleveur de vaches allaitantes à Lamballe et administrateur au Cedapa depuis 2013, se définit comme paysan et non
comme exploitant :« Je travaille avec la nature, je ne l’exploite pas ».
Ce lien avec la nature, il le trouve grâce à son système basé sur l’herbe.
