« Le système intensif n’est pas évolutif » visite chez Fabrice et Christelle Charles
Mon premier est la motivation d’évoluer dans le travail et sur la ferme. Mon deuxième est le déclic, une visite sur une ferme avec un système tout herbe époustouflant. Mon tout est un passage en système herbager, entamé depuis 2008 par Fabrice et Christelle Charles à Quessoy. Fabrice ne connaissait pas il y a trois ans le Cedapa : il rentre aujourd’hui dans le conseil d’administration. Portrait.
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Echo n°92 Nov-Déc 2010