S’installer en GAEC n’est pas évident surtout quand il faut rentrer dans une équipe unie et bien rodée. C’est pourtant le pari qu’a fait Mathieu Le Fustec, qui a rejoint le GAEC de Langren à Plouaret. Histoire d’une transmission dans une ferme du Cedapa, où l’arrivée d’un jeune pousse le GAEC à continuer son chemin sur la route de l’agriculture durable.

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Echo n°93 Janv-Fév 2011