Le coût alimentaire baisse durant 4 ans lors d’un changement de système
Le CEDAPA accompagne des exploitations vers des systèmes plus pâturant depuis de nombreuses années. Une étude sur l’évolution des coûts alimentaires a été menée pour consolider le constat fait lors de l’étude « fermes en transitions » menée conjointement par l’ADAGE et le CEDAPA entre 2013 et 2016. Le constat était que les charges opérationnelles baissaient mais à des vitesses différentes selon les situations initiales.
