En 2021 et 2022, le CEDAPA a travaillé avec le Réseau CIVAM et le groupe d’éleveurs ovins lait sur la création d’une grille technico-économique adaptée aux ovins lait avec transformation et vente directe. Pendant ces deux années, les éleveur.euse.s se sont formés au remplissage de la grille avec leurs bilans comptables, ont poursuivi le travail d’amélioration de la grille et ont travaillé sur la création d’indicateurs technico-économiques afin de pouvoir comparer les résultats des fermes, progresser mais également créer des références chiffrées en production ovin lait avec transformation et vente directe, notamment pour donner des repères aux porteurs de projet.
Le groupe se retrouve également chaque année pour se former sur une thématique santé animale.
Si vous souhaitez participer à ce groupe, contactez-nous!