Quel avenir pour les antibiotiques ?
L’usage excessif d’antibiotiques dans le monde de l’élevage au cours des dernières décennies a favorisé le développement et la dissémination d’antibiorésistances. Ce phénomène a des conséquences directes
sur la santé des Hommes et des animaux et atténue progressivement l’efficacité des traitements allopathiques. Malgré une diminution de l’usage d’antibiotiques en élevage de porcs et de volailles, un gros travail reste à faire en élevage de bovins.
