Le scandale de la fin des quotats
« Cette crise n’était pas une surprise. Et pour les industriels, elle n’est encore qu’un dégât collatéral. Un mal pour un bien : la restructuration » annoncent Elsa Casalegno et Karl Laske, journalistes et auteurs du livre « Les cartels du lait ». Le 23 mars au lycée agricole de Caulnes, Elsa Casalegno a démontré l’opacité des pouvoirs publics dans la suppression des quotas : pas de débat, des rapports occultés, des réunions secrètes, une mise en place de la contractualisation en défaveur des producteurs
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