Semences paysannes, de l’économie au sens du métier (ferme de Bruno Joly)
Pour Bruno Joly, éleveur laitier dans la Vienne, la production de semences paysannes, en particulier de maïs constitue une des stratégies pour s’adapter au changement climatique. Economiquement il s’estime gagnant. Mais la semence paysanne, c’est bien davantage, c’est le sentiment d’avoir un métier plus abouti.
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