Visite de fermes laitières
Les zones climatiques en Côtes d’Armor et Ille-et-Vilaine
Un journal commun, c’est l’occasion de mieux se connaître. Voici deux cartes utiles pour comprendre les pousses de l’herbe et groupes herbe de nos deux départements. Page 2 Echo n°117 Jan-Fév 2015
Associer autonomie et temps libre (chez Paul Dauguin)
Paul Daguin, éleveur à Rannée, a des objecifs clairs : avoir du temps disponible et être le plus autonome possible. Son système de production en découle : vêlages groupés à l’automne, pâturage maximum, même l’hiver. Page 3 Echo n°117 Jan-Fév 2015
Isabelle et Didier Petitpas : moins de 30 % de stocks dans la ration annuelle
Isabelle et Didier Petitpas donnent priorité au pâturage sur leur exploitation. 32 ha accessibles en herbe sont destinés aux vaches laitières. Le résultat : un coût alimentaire très faible : 20 €/1000 litres. Page 5 Echo n°116 Nov-Déc 2014
Visite chez Tadgh Dunne : simplifier le système pour gagner en rentabilité
« Le principe est de transformer l’herbe en lait. » explique Tadgh Dunne. Depuis son installation en 1997, il a un objectif : rationnaliser le système, c’est-à-dire grouper tous les vêlages et augmenter le chargement. Page 6 Echo n°115 Sept-Oct 2014
Franck Le Breton : le système herbager sécurise une installation coûteuse
Franck Le Breton s’est installé après ses parents sur une ferme laitière au Haut-Corlay. Il lui a fallu construire un bâtiment neuf. Pas question néanmoins de produire plus pour payer le bâtiment : Franck mise au contraire sur un système économe. Page 6 Echo n°114 Juillet Août 2014
Samuel Servel : « Faire avec l’existant m’a contraint à réfléchir autrement »
Samuel Servel, éleveur laitier en bio dans le Morbihan, mise sur le pâturage pour améliorer sa rentabilité. Son projet de groupement de vêlages répond à son envie de réduire le travail d’astreinte. Page 4 Echo n°113 Mai-Juin 2014
Faire du lait sans maïs (visite chez Bruno et Gwenaëlle Le Bihan)
Bruno et Gwendaëlle Le Bihan, éleveurs laitiers en bio, misent sur le pâturage et en ration hivernale sur l’enrubannage pour produire du lait sans maïs. Le mélange céréalier sert de concentré, et éventuellement, de culture fourragère en cas d’aléas climatique. Page 6 Echo n°112 Mars-Avril 2014
La traite mobile chez Norbert Aubry
Un chemin en mauvais état, deux routes à traverser pour accéder à une partie des terres, Norbert Aubry a acheté en 2000 une salle de traite mobile d’occasion pour faciliter le pâturage. Page 5 Echo n°112 Mars-Avril 2014
Eric Lautout : Diminuer l’astreinte, une voie d’entrée pour le système herbager
Eric Lautout, éleveur laitier à Saint-Laurent (près de Bégard), a mis en place un système herbager avec des jersiaises conduites en monotraite, toute l’année. Une alternative qu’il a développée pour répondre d’abord à un problème de travail… et de trésorerie. Page 6 Echo n°109 Sept-Oct 2013
La simplification du travail en système laitier herbager (JM Geffroy)
Jean-Marc Geffroy, éleveur laitier à Pluzunet (entre Guingamp et Lannion), a accueilli une des portes ouvertes du CEDAPA le 6 juin dernier. Pour simplifier son travail il s’est spécialisé sur l’élevage laitier et a limité les cultures et les soins aux animaux. Un sstème globalement cohérent , qui laisse une place importante à l’expérimentation e […]