Suzanne Dufour, de passage dans les Vosges cet été, a recueilli le témoignage d’un agriculteur engagé dans un contrat avec la société Vittel pour la protection de la ressource en eau. Il souffre aujourd’hui d’un manque de reconnaissance de ses pratiques, y compris financièrement, et juge son travail plus pesant. Reste cependant la conviction d’avoir agi pour la qualité de l’eau.

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Echo n°85 Sept-Oct 2009