Pas d’engrais ni de pesticide, pas de concentré ni de minéraux, peu de frais d’élevage et de services extérieurs, Gérard Grandin recherche en permanence la simplicité et l’autonomie sur sa ferme de 56 ha située à Lucé dans l’Orne. Pour cela il vise un maximum de pâturage, cale ses vêlages sur la pousse de l’herbe, croise ses vaches et élève ses génisses sous des nourrices.

Echo n°138 Sept – Oct 2018