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Pour plus d’autonomie, des éleveurs font le choix de cultiver leurs proprescéréales pour nourrir ou complémenter la ration de leurs animaux. La conservation est une étape importante pour distribuer des céréales de qualité. Cette technique peut paraître compliquée, notamment en agriculture biologique.Voici trois témoignages d’éleveurs bio Bretons qui cultivent des céréales pures ou en mélanges pour l’alimentation de leurs vaches, poulets et porcs.

Echo n°149 – Juillet-Août 2020