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Le GAEC de Kroaz Min, une installation en brebis lait à Lannion

A Lannion, Ana-Gaëlle et Paul se sont installés en 2016 en créant un élevage ovins biologique avec transformation et vente directe sur la ferme familiale, auparavant en bovins lait conventionnel. Le couple revient sur leurs 4 premières années d’installation.

Echo n°152 – Janvier-Février 2021

Des éleveurs d’ovins bretons au Pays de Galles

Intéressés par l’expérience des Gallois dans l’élevage ovin, dix éleveurs bretons accompagnés d’Agriculture paysanne et du Cedapa, ont passé une semaine au Pays de Galles en novembre 2019. Ils ont ainsi découvert les pratiques locales autour de l’élevage à l’herbe, de la sélection génétique et de la mise en marché des agneaux. Le choix de la destination s’est fait naturellement, la tradition de l’élevage ovin est ancienne et reconnue et lecontexte pédoclimatique est proche de celui de la Bretagne. Ainsi, les différents référentiels utilisés peuvent être appliqués chez nous. La production d’agneaux est calée sur la pousse de l’herbe et la plupart naissent au printemps comme chez Rhydian Glyn.

Echo n°147 – Mars-Avril 2020

Différents outils pour gérer le parasitisme avec des petits ruminants

«Il n’y a pas de remède miracle, il faut faire des rotations rapides, ne pas raser trop les prairies et éviter le pâturage de fin d’automne et de printemps sur le même paddock » explique Olivier Patout, vétérinaire de l’AVEM en Aveyron qui est intervenu auprès des éleveurs du groupe ovins/caprins pour le Cedapa les 2 et 3 octobre derniers »

Echo n°133

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Le pâturage tournant en élevage caprin

Retour d’expériences de deux éleveurs qui pratiquent le pâturage tournant en élevage caprin laitier. Comment optimisent-ils la part d’herbe dans l’alimentation du troupeau ?

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Echo n°131 : Juillet aout 2017

Un système herbager en brebis laitières

Installés sur 24 ha tout en herbe à Landebaëron (22), Kristen Bodros et Cécile Thomas élèvent 60 brebis lacaunes et transforment 15 000 litres de lait. Un système qui tient la route au niveau technique, économique et travail.

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Echo n°128 : janv-fev 2017

Paysan chevrier : efficace et militant

Avec très peu d’investissement, Pierre Estrade s’est installé à Saint Thurial, en chèvres bio, transfo et vente directe. De l’auto construction à la récup’, il conduit un élevage autonome et économe performant et créateur d’emploi, 1,5 UTH pour 26 ha.

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Echo n°127 : nov-dec 2016

 

Les chèvres du Cap, chez Eric et Véronique Deleplace

Une route sinueuse longe la mer, le Fort La Latte est à 300 mètres, un panneau à droite indique « Chèvrerie du Cap ». Eric et Véronique Deleplace sont installés ici depuis 15 ans.

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Echo n°119 Mai-Juin 2015

Comportement des chèvres et des brebis : les apports des scientifiques

« Comment éviter les querelles systématiques entre les mêmes animaux ? Est-ce que la taille du troupeau influe sur les relations hiérarchiques ? Est-ce qu’on n’interprète pas trop les comportements des chèvres ? Avec le risque de faire de l’anthropomorphisme ? » Marjorie Coulon, chercheuse en éthologie à l’INRA, a répondu à ces questions d’éleveurs lors d’une journée de formation.

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Echo n°112 Mars-Avril 2014

Méthode Obsalim chèvres et brebis : leur laisser le temps de ruminer

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Echo n°105 Janvier Février 2013

Des brebis productives entretiennent la lande

« A force de les regarder manger, je commence à les comprendre, j’ai pu interroger l’une d’entre elles, particulièrement familière à l’Homme ». Adèle Lemercier, stagiaire sur la mise en place et le suivi du pâturage ovin sur la lande de Locarn, nous rapporte ainsi les propos de 70117, brebis porte parole du troupeau.

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Echo n°98 Nov-Déc 2011