Echo n°121 sept-oct 2015
Être autonome et opportuniste, une clé de réussite en allaitant ?
Avec un troupeau à forte valeur génétique et une viande de qualité, Samuel et Mathilde Duguépéroux peuvent diversifier les circuits de vente. À Gahard (35), l’accent est mis sur la réduction des charges par l’autonomie. Voici quelques pistes pour voir plus loin en élevage allaitant.
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Traverser une route
Pour faire traverser les vaches, l’inventivité des éleveurs herbagers est à son comble : passerelle, passage canadien électrifié, boviduc, canne à pêche… L’objectif: gagner en confort et en tranquillité. Quelle stratégie adopter et vers qui se tourner ?
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Passer en bio pour relever un défi technique
Au pied des landes de Locarn, ce qui n’était au départ qu’ « un dernier challenge avant la retraite » a modifié l’exploitation. Philippe et Martine Camus, agriculteurs passionnés, ont fait évolué le suivi sanitaire, les rations, la génétique du troupeau et l’élevage des génisses suite à la conversion bio. Ils sont satisfaits du résultat.
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