Echo n°162 Sept-Oct 2022
Une année de pâturage dans le Trégor
Nous retrouvons Éric Le Parc, éleveur laitier à Cavan, dans le Trégor, secteur très propice à la pousse de l’herbe. Dans ce numéro, Éric nous explique comment s’est passée la saison estivale chez lui.
Un système herbager pour optimiser son système
La volonté d’arrêter les pesticides, les attentes sociétales axées sur le respect de l’environnement ou des charges liées aux intrants trop importantes sont les arguments qui ont poussé Jean-Luc Onen, éleveur à Pleslin Trigavou, à s’orienter vers un système plus herbager, en agriculture biologique et en vêlages groupés d’automne.
Maîtriser la complémentation minérale de ses vaches
Les minéraux ont-ils un intérêt ? Oui ! Mais il ne faut pas oublier que les fourrages et les concentrés apportent des minéraux et vitamines. Alors peut-on se passer d’apports supplémentaires ? Pas forcément ! Julien Jurquet, de l’Idèle, a proposé une méthode à un groupe d’échanges du CEDAPA afin de maîtriser la complémentation minérale de son troupeau.
Les méteils
Mélanges composés de céréales et légumineuses, les méteils constituent des cultures intéressantes dans les élevages herbagers conservant une part de maïs ensilage, pour sécuriser la ration à moindre coût. Selon leur mode de récolte en ensilage ou en grains, ils sont destinés à faire du stock avec un fourrage riche en protéines ou un concentré équilibré. Nous vous proposons ici de faire le point dans un premier temps sur les méteils grains, utilisés comme concentrés auto-consommés.
Une ferme école économe et autonome !
Resilience4Dairy, est un projet européen piloté par l’Institut de l’Elevage à l’échelle européenne et française et a pour but d’améliorer la résilience des fermes laitières, en évaluant collectivement et en diffusant largement les pratiques d’élevage qui la favorisent. Deux éleveurs du Cedapa, qui participent au projet, ont visité au printemps le domaine de Merval, à Brémontier-Merval (76), une ferme laitière 100% autonome et économe.