Être autonome et opportuniste, une clé de réussite en allaitant ?
Avec un troupeau à forte valeur génétique et une viande de qualité, Samuel et Mathilde Duguépéroux peuvent diversifier les circuits de vente. À Gahard (35), l’accent est mis sur la réduction des charges par l’autonomie. Voici quelques pistes pour voir plus loin en élevage allaitant.
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