Gestion du pâturage
L’écho des herbages, saison 2013
Le point sur la saison d’herbe à tous les bouts du département. A force de dire que les années sont atypiques, on peine à savoir ce qu’est une année normale. Témoignage d’éleveurs.
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Des prairies pérennes et productives : passer du rêve à la réalité
Les Néo-Zélandais affirment que leurs prairies ont 60 ans et produisent 10 tonnes de matière sèche. Sont-ils vantards ou sommes nous ignorants ? Quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir le rendement de nos prairies ? Conclusions de la formation avec Patrice Pierre, spécialiste des prairies à la Chambre d’Agriculture de Mayenne et Maine-et-Loire.
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Pâturer l'herbe à flux tendu (méthode herbomètre)
Les éleveurs qui démarrent dans le système herbager ont souvent des prairies qui ne présentent pas un taux de trèfle suffisant pour être conduites dès les premières années avec la méthode Pochon : difficulté de faire du stock sur pied et de fonctionner avec des intervalles longs toute l’année. C’est ce qui nous a amené à tester chez Dominique et Véronique Sadoc à Planguenoual une méthode de pâturage qui consiste à pâturer l’herbe au stade 13-14 cm hauteur herbomètre avec des intervalles variables en fonction de la pousse de l’herbe. Un essai réalisé dans le cadre d’un accompagnement au pâturage.
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Zones humides : trouver l'équilibre entre déprise et intensification
Les zones humides sont appelées à la rescousse pour reconquérir la qualité de l’eau. Ce dossier fait le point sur la définition des zones humides et les modes de gestion interdits, et souhaités. D’après le guide technique d’aménagement et de gestion des zones humides du Finistère**.
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Le pâturage de précision, ou pâturage tournant dynamique
Un groupe d’agriculteurs de l’ADEAS dans la Sarthe a invité John Bailey, consultant d’origine irlandaise sur le pâturage à la néo–zélandaise. Reportage de l’envoyé spécial du CEDAPA, François Leray, qui analyse pour nous cette méthode au regard de la méthode Pochon : « du fil avant – fil arrière « calculé », avec des intervalles plus courts surtout au printemps».
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Bilan de l'année fourragère 2012 : c'était bien, mais pas simple...
Une bonne année d’herbe, mais une gestion du pâturage et la réalisation des stocks très compliquées. Voilà en substance vos retours de la saison de pâturage. Témoignages.
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Adapter son système à ses objectifs, et sa conduite au système
Quel niveau de production viser ? Faut-il désintensifier ou vraiment extensifier ? Dès que l’on renonce à penser à produire au maximum, il faut réussir à placer le curseur en fonction de ses objectifs. Quelques exemples…
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2008 : une saison d'herbe plutôt favorable, mais surtout très contrastée
Excellente dans le Trégor, plutôt bonne dans le Mené, mais moyenne dans le Centre Bretagne, voire plutôt moyenne dans le Goelo ou sur la zone côtière… L’année 2008 ne restera pas dans la mémoire des herbagers. Retour sur la saison d’herbe ce printemps et cet été dans différentes fermes du département.
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Faire du lait à l'herbe : c'est moins cher et ça ne nuit pas à la reproduction
Une formation avec Benoît Portier (Chambre du Finistère) qui suit les essais à Trévarez, a permis de rappeler quelques fondamentaux du système herbe : produire le plus de lait possible à l’herbe et limiter la complémentation à l’équilibre de la ration. Les vaches ne s’en portent que mieux.
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Changement climatique : au début , c'est cool... Mais après, ça se gâte
Le changement climatique en Bretagne pourrait s’avérer bénéfique à court terme, et très problématique à long terme, du fait de l’augmentation des aléas climatiques et de la sécheresse estivale. De nouvelles pistes (valorisation de la luzerne, pâturage hivernal) seront à creuser. C’est le résultat des simulations élaborées à partir des scénari actuels. Mais attention, les scénari d’aujourd’hui sont eux-mêmes en constante évolution !
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